Bière lente

Ayant commencé notre activité il y a plus de dix ans, alors que le secteur venait à peine de naître en Espagne, nous pouvons dire avec fierté que nous avons été parmi les premiers à créer des brasseries de bière artisanale en Espagne. Notre travail constant depuis nos débuts nous a permis de devenir des leaders dans cette activité. Au total, nous avons conseillé et réalisé plus de 160 installations entre des micro-brasseries et des brasseries dans tout le pays.

La grande majorité de ces micro-brasseries sont équipées de notre propre système de brassage artisanal : Slowbeer , que nous avons commencé à développer en 2003. Notre gamme de machines est fabriquée conformément à la technologie brassicole et respecte catégoriquement toutes les réglementations établies par la Communauté européenne.

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I.C.A.

La marque Slowbeer est liée à l'ICA. Institut de la bière artisanale (I.C.A.)I.C.A., un centre de formation de Barcelone consacré exclusivement à la bière artisanale. Depuis 2010, avant que le secteur espagnol n'atteigne sa maturité actuelle, nous formons à l'I.C.A. aussi bien des entrepreneurs qui souhaitent créer leur propre microbrasserie que des amateurs et des brasseurs amateurs qui veulent améliorer la qualité de leurs produits.