Fermentadores autonomos, elaboración de cerveza artesanal, SlowBeer
Fermentadores autonomos, elaboración de cerveza artesanal, SlowBeer

Fermenteurs autonomes

3000,00 €

Système innovant et pratique pour la fermentation contrôlée dans les petites usines. Le fermenteur est cylindro-conique même s'il a un aspect extérieur cylindrique en raison de l'équipement de refroidissement intégré au support. Solution rapide et économique, ne nécessitant pas d'installation de glycol, d'équipement de refroidissement externe ou de régulateur de température. Également disponible avec une fonction de chauffage jusqu'à 30ºC. Fabriqué de 100lt à 2000lt.

Système innovant et pratique pour la fermentation contrôlée dans les petites usines. Le fermenteur est cylindro-conique même s'il a un aspect extérieur cylindrique en raison de l'équipement de refroidissement intégré au support. Solution rapide et économique, ne nécessitant pas d'installation de glycol, d'équipement de refroidissement externe ou de régulateur de température. Également disponible avec une fonction de chauffage jusqu'à 30ºC. Fabriqué de 100lt à 2000lt.

  • Capacité: de 100lt à 2000lt

    Alimentation électrique:

    < 1000lt 50hz/1PH/230V

    >1000lt 50hz/3PH/380V

    Dimensions: voir fiche technique

    Poids: voir fiche technique

    Matériau : acier inoxydable AISI304

  • Unité de refroidissement intégrée, pas de circuit de glycol nécessaire

    Conçu selon la technologie de brassage : design cylindro-conique, acier AISI304

    Isolé thermiquement, empêche la dispersion de la chaleur

    Moteur électrique pour le refroidissement (jusqu'à -4°C)

    Fonction de chauffage jusqu'à 30°C pour le kombucha ou les levures Kveik disponibles.

  • Structure en acier AISI 304

    Corps cylindro-conique AISI 304

    Équipement de refroidissement avec compresseur et pompe

    Spirale de refroidissement

    Isolation en polyuréthane expansé

    Thermostat numérique jusqu'à -4ºC

    Trou d'homme supérieur Ø 400 mm

    Sas en marbre

    Décharge partielle avec une vanne à bille de 1".

    Décharge totale avec une vanne à bille de 1".

    Boule de nettoyage CIP

  • Résistance à la chaleur jusqu'à 30ºC

    Voltaje trifásico modelos < 1000lt

 

Capacité, dimensions, poids, consommation et capacité de refroidissement des fermenteurs autonomes SlowBeer.