Fermenteurs autonomes
Système innovant et pratique pour la fermentation contrôlée dans les petites usines. Le fermenteur est cylindro-conique même s'il a un aspect extérieur cylindrique en raison de l'équipement de refroidissement intégré au support. Solution rapide et économique, ne nécessitant pas d'installation de glycol, d'équipement de refroidissement externe ou de régulateur de température. Également disponible avec une fonction de chauffage jusqu'à 30ºC. Fabriqué de 100lt à 2000lt.
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Capacité: de 100lt à 2000lt
Alimentation électrique:< 1000lt 50hz/1PH/230V
>1000lt 50hz/3PH/380V
Dimensions: voir fiche technique
Poids: voir fiche techniqueMatériau : acier inoxydable AISI304
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Unité de refroidissement intégrée, pas de circuit de glycol nécessaire
Conçu selon la technologie de brassage : design cylindro-conique, acier AISI304
Isolé thermiquement, empêche la dispersion de la chaleurMoteur électrique pour le refroidissement (jusqu'à -4°C)
Fonction de chauffage jusqu'à 30°C pour le kombucha ou les levures Kveik disponibles.
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Structure en acier AISI 304
Corps cylindro-conique AISI 304
Équipement de refroidissement avec compresseur et pompe
Spirale de refroidissement
Isolation en polyuréthane expansé
Thermostat numérique jusqu'à -4ºC
Trou d'homme supérieur Ø 400 mm
Sas en marbre
Décharge partielle avec une vanne à bille de 1".
Décharge totale avec une vanne à bille de 1".
Boule de nettoyage CIP
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Résistance à la chaleur jusqu'à 30ºC
Voltaje trifásico modelos < 1000lt
Capacité, dimensions, poids, consommation et capacité de refroidissement des fermenteurs autonomes SlowBeer.