L'BLOG -TECHNIQUE DE SLOWBEER
Qu'est-ce qu'un « brewpub » ? Définition et détails sur ce modèle économique
Les « brewpubs » représentent le présent et l'avenir du secteur artisanal : ce sont des établissements attrayants dotés d'un atelier ouvert sur la salle, où la bière se marie à la gastronomie.
Le Secret Brewing, brewpub au cœur de la Costa Brava
Un espace inspiré des taprooms américains au cœur de la Costa Brava, un lieu moderne et soigné dans les moindres détails où la bière se marie à la gastronomie méditerranéenne et s'enrichit d'une offre musicale variée.
De quelle salle de cuisson ai-je besoin ?
Découvrez comment choisir la salle de brassage pour votre projet de bière artisanale.
Comment lancer un projet de microbrasserie en 6 étapes
Comment lancer un projet de microbrasserie en 6 étapes.

